|
издательская группа
Восточно-Сибирская правда
|
|
|
Ах, лето красное... Элла КЛИМОВА, "Восточно-Сибирская правда" Прекрасная пора -- лето, особенно для нас, сибиряков, привыкших по-особенному ценить и тепло, и дары природы. Даже несмотря на изматывающую июньскую жару, это время дарит всем нам много радости. И все же... И все же хочется лишний раз напомнить: каждый из нас сам в ответе за несчастья, преследующие именно во время летних отпусков и каникул. Представляется вполне актуальным интервью, которое дали "Восточно-Сибирской правде" ведущие специалисты Центра государственного санэпиднадзора в Иркутской области Александр Соболев и Любовь Нурсаянова. -- Мы имеем в виду угрозу всевозможных инфекций, вполне реальную именно в это время года. Кажется, самое банальное, давно всем известное: соблюдать правила личной гигиены; строго выдерживать установленные сроки хранения пищевых продуктов, особенно молочных и мясных. Вот, к примеру, типичная сегодняшняя ситуация: всей семьей удалось выбраться на пикник, но походного холодильника нет, понадеялись на авось и колбасу оставили на весь день в полиэтиленовом пакете. Не удивляейтесь, если праздник будет испорчен, и вечером придется вызывать "скорую". -- Кстати, о колбасе. На всех наших рынках вареные колбасы, разумеется, лежат в холодильниках, а вот полукопченые и копченые -- на прилавках. Значит, жара копченостям не страшна? -- Нет, на наш взгляд, когда термометр "зашкаливает" за тридцать градусов, лучше держать в холодильнике всю мясную продукцию. И, кстати, ни в коем случае не покупать мясо просто на улице, у случайных продавцов. Тут вообще никакой гарантии физического благополучия вам никто не даст. Только магазины и только рынки, где у каждого стоящего за прилавком есть сертификат на те продукты, которыми он торгует. -- Хотелось бы узнать, насколько стабильна сегодня обстановка в детских лагерях отдыха, в санаториях Приангарья. Вот недавно сообщали о массовом случае пищевого отравления малышей в Самаре: они получали детское питание с молочной кухни. Конечно, гарантировать от печальных случайностей не может никто, но все же... -- Пока, как говорится, бог миловал. Но, должны заметить, чтобы судьба была к нам снисходительна, мы, эпидемиологи, гигиенисты, специалисты по особо опасным инфекциям Центра государственного санэпиднадзора в Иркутской области, готовились к предстоящему весенне-летнему сезону тщательно. Без нашего разрешения не принимался в эксплуатацию ни один детский лагерь, ни один санаторий или курорт в регионе не имел и не имеет права открывать двери перед отдыхающими, пока наши коллеги не дадут на то "добро". То же относится к детским кухням, вообще к объектам общественного питания. -- Но вот ведь, не убереглись: случилось ЧП в одной из Иркутских колоний... -- Да, в третьей колонии, где от пищевого отравления пострадал 201 человек. Но, вы же понимаете, ведомства у нас разные. Хотя мы и принимали в какой-то степени участие в расследовании этого происшествия: нам доставлялись на анализ продукты из колонии и биоматериал. Оказался сальмонелез. Насколько нам известно, вспышка ликвидирована, а об ее уроке следует всем помнить. -- Наше благополучие -- в наших же руках, а руки должны быть чистыми. Но в летнюю пору так хочется окунуться, облиться прохладной водой. Между тем, в прошлом году в некоторых водоемах области был обнаружен возбудитель холеры. Как нынче? -- Да, в минувшем году холерный вибрион был обнаружен в Ушаковке и в Усольском районе -- в Ангаре. На сегодняшний день все спокойно; мы постоянно все водоемы области держим под контролем, беря пробы каждую декаду. Необходимое дополнение. Редакция связалась с Людмилой Григорьевной Комковой, исполняющей обязанности главного врача Госсанэпиднадзора в Иркутске, и задала ей тот же вопрос: насколько безопасно купание в водоемах Иркутска? Вот ее ответ. Официально установлено в Иркутске одно место массового отдыха, в том числе и пляжа, -- это остров Юность. Ни теплые озера ГЭС, ни Ушаковка, ни, тем более, закрытый непроточный маленький водоем, что сразу за плотиной, такого статуса не имеют, и мы разрешение на купание в этих местах не давали. И не дадим, поскольку для массового отдыха, с точки зрения необходимых гигиенических правил, условий там нет. Между прочим, и дирекцией острова Юность не все требования наши соблюдены, и мы определили срок -- до 15 июля -- учесть все претензии. В противном случае и это единственное место массового отдыха иркутян будет нами закрыто. Но, независимо от статуса, все водоемы Иркутска находятся под нашим контролем. Сегодня могу сказать: возбудитель холеры не обнаружен нигде. Однако забывать об опасности нельзя, тем более пить некипяченую воду, легкомысленно положившись на волю случая. -- Хотелось бы еще напомнить: сейчас, когда на всех прилавках такое изобилие овощей и фруктов, не ешьте сами и не давайте детям все эти вкусности немытыми. Обязательно с мылом нужно мыть арбузы, дыни, не говоря о яблоках, грушах. Ягоды лучше обдавать закипевшей водой. Вкусовые качества от такой процедуры не пострадают, а себе и детям вы сможете гарантировать здоровье. -- Сейчас на юге России снова напомнила о себе крымскоя лихорадка. Насколько реальна ее опасность для сибиряков? -- Наш регион не является ее эпидемиологическим ареалом. У нас свое лихо -- клещевой энцефалит. Кстати, хотим заметить: из-за необычайной жары клещи в Приангарье не потеряют своей агрессивности до конца лета. Так что пусть не покидает никого настороженность. Лето еще не достигло своей высшей точки. Еще много солнечных дней у всех нас впереди. Позаботимся же о том, чтобы их ничто не омрачило и отдых был бы полноценным. Комментарии |
Обсуждения статей ОбсуждаемоеКомментарии
События
Фоторепортажи Новое в досье Колумнисты Подписка Информация |
Комментарии на сайте
+ добавить комментарий