Иркутск в мемуарах Ивана Попова
У Ивана Ивановича Попова рассказ о том, как отмечалось 15-летие газеты «Восточное обозрение» весной 1897 года.
В Иркутском Общественном собрании был дан обед, на который собрались до 200 человек.
Перед каждым прибором лежало меню обеда, напечатанное в литографии. Текст был составлен Е.А. Перфильевым:
Водки и закуски без предварительной цензуры.
Суп прентаньер из опровержений по 139 статье Цензурного Устава.
Пирожки с фаршем из иркутской хроники.
Разварная рыба под едким соусом на сибирские мотивы.
Жареные дичь и утки сибирской прессы.
Салат из разных маринадов и огурчиков засола «по независящим от редакции обстоятельствам».
Сладкое — блюдо редакции совсем незнакомое.
Сыр с редакторской слезой.
Шампанское, чай, кофе, ликёры — без клеветы и диффамации.
