— Урожай у нас в Куйтунском районе хороший. В
«Харикском» , в «Ключевском» пока выходим на 28
центнеров, — рассказывал генеральный директор ООО «Саянский бройлер»
Сергей Константинович Еременко. — Но я полагаю, что это
еще не предел. Хозяйства поля убранные
сдают, зерно на хлебоприемное предприятие везут, но
не сразу приходуют. Поэтому урожайность должна подняться.

Последние слова Сергея Константиновича не могли не
порадовать. Когда-то солидным и крепким был совхоз
«Харикский». В последние годы перестройки, когда
заговорили о переходе к рынку, одним из первых в
Куйтунском районе начал заниматься коммерческой
деятельностью. Однако, сколько ни старались в совхозе, а со
второй половины 90-х годов производство продукции резко
пошло на спад. Мало того, что родное государство создало
такие условия для села, что оно повсеместно стало
валиться, так однажды лихие люди воспользовались
крестьянской бедой и за неуплаченные долги «Харикского»
многое что у него взяли, в том числе и семенное зерно. Изо всех
сил боролась за сохранение общественной собственности
директор Нина Александровна Бродягина, женщина
мужественная и самоотверженная. Но разрушительные силы
оказались куда мощнее. В итоге в несколько раз
сократились посевные площади, от огромного совхозного стада
осталось мизерное количество скота.

Судьба «Ключевского» складывалась поначалу более удачно.
Он образовался на базе крупного отделения Андрюшинского
совхоза. Удалось скот, посевные площади сохранить,
уберечь материальную базу от
растаскивания, но со временем и этому предприятию
становилось все труднее работать. Судьба обоих
этих хозяйств была бы предрешена, если бы в соседнем
Зиминском районе не начал создаваться агрохолдинг во
главе с ООО «Саянский бройлер». «Саянский бройлер», как
известно, специализируется на производстве птичьего мяса.
Но выращивание огромного количства бройлеров основано на
покупном зерне, которое приходится завозить в основном
из-за пределов области. Чтобы снять проблему
концентратов, и было решено создать агрохолдинг, в
который вошли «Харикский» и «Ключевское».

Этой весной мне удалось побывать в тех предприятиях.
Недавние дожди хорошо увлажнили почву, ухоженные
засеянные массивы красиво гляделись, на мехтоках
загружались автозаправщики семенами, с полей доносился
гул тракторов. Правда, местные специалисты, рассказывая о
положительных переменах, не могли обойти и острых
проблем, в том числе и кадровой.

Рядом с птицефабрикой, например, находится ОП «Перевоз» с
центральной усадьбой в немаленьком одноименном селе.
Всего-то и нужно от него механизаторов двадцать, однако
хозяйство не может их набрать. Добрые мужики кто в Зиме
работает, кто в Саянске. По утрам целыми автобусами
вывозят отсюда рабочую силу. Однако принятый в Иркутской области
курс на интеграцию как раз и направлен на восстановление
и развитие производства, что позволит, в свою очередь,
решать социальные вопросы. По этому пути пошел и
«Саянский бройлер». В том же Перевозе как ни сложно шла
посевная, как ни велика острота кадровой проблемы, но
благодаря помощи головного предприятия и концентрации сил
механизаторы уже заканчивют жатву.

— В целом по объединению обмолотили пока 39 процентов
посевных площадей, — признавался во время недавней
встречи Еременко. — Мало. Дожди мешают. Привлекаем
комбайны «Доминаторы» из Заларинского района. Поздновато
пришли новые зерноуборочные машины. Но все равно уберем.

Немалые сложности с проведением жатвы вызваны еще и тем,
что за нынешний год агрохолдинг увеличил посевные площади
на шесть тысяч гектаров. Взять вопросы технического обеспечения в ООО
«Сибирский бройлер». Нагрузка на комбайн бьет все
рекорды — свыше 350 гектаров посевной площади приходится
на одну машину. Это вдвое больше объемов, предусмотренных
нормативами. Конечно, если бы на местах относились к
сельскому хозяйству точно так же, как в Москве, в
Министерстве экономики и развития, то на столах иркутян
повсеместно были бы бройлеры не саянские, а американские.
К счастью, на селе сохранилось немало людей, обеспокоенных
судьбой производства, мудрых, предприимчивых. Вот и в
этом головном предприятии, сознавая сложность предстоящей
уборки, буквально все поставили на ноги, всю технику
вытащили из-под забора. Свои грузовики отправляли в
Красноярск за запчастями. Восстановили комбайны. И теперь
выход машин в поле составляет 90 процентов.

— Что нам здорово помогло в этом году, так это
приобретение Куйтунского ХПП, — говорит Сергей
Константинович Еременко. — Реконструировали все печи,
сушильные мощности увеличились почти в три раза.
Установили современные топочные агрегаты с
компьютерным управлением. Поставили сортировочные
агрегаты. Теперь зерно принимаем у всех и любое даже
влажное и несортированное. Принимаем хлеб и от фермеров. Сушим,
сортируем, доводим до кондиции.

Жатва никогда легкой и в прошлые, более благоприятные
времена, не бывала. Сегодня трудностей куда больше. Но в
ООО «Сибирский бройлер» уверены, что урожай уберут в
срок. Согласно расчетам специалистов, на этот раз удастся
обеспечить птицу своим зерном процентов на 75, или на
восемь с лишним месяцев. Это при том, что ускорился
оборот птичьего стада, а выпуск продукции увеличен по
сравнению с прошлым годом на 60 процентов.
Предполагается, что в следующем году при дальнейшем росте
производства диетического мяса в кормушках у бройлеров
будет хлеб, выращенный на собственных полях.