Выбор есть

Урожай собран. И пришло время сделать выбор: какие сорта предпочесть в будущем, а от каких отказаться. Многие садоводы не останавливаются на достигнутом, они всегда в поисках нового. И мы хотим помочь им в выборе посадочного материала. Сегодня мы предлагаем поговорить о перцах... Огромное количество сортов и гибридов делают этот овощ одной из любимых культур дачников. А ведь далеко не каждый знаком с его историей.

Ученые считают родиной перца Мексику и Гватемалу. Здесь и в настоящее время сосредоточено наибольшее разнообразие дикорастущих форм. Это небольшие кустарники или многолетние травы с красными, оранжевыми, беловатыми или желтыми, а иногда коричневыми плодами различной формы.

После открытия Америки испанцы первые начали возделывать перец как садово-декоративное и лекарственное растение. Из Испании и Португалии перец попал во все страны Европы. Но самую большую популярность и разнообразный спектр применения получил перец в Венгрии, Румынии, Болгарии, Италии, Греции и Югославии. В России острый перец появился в начале XVII века. А сладкий перец проник через Болгарию в XVIII веке и очень медленно распространялся.

По назначению перец подразделяют на три вида. Первый -- это салатный. В народе его называют болгарским -- рекордсмен по содержанию витамина С, богат минеральными солями. Паприко -- идет для помола и консервирования. Длинные стручки с очень тонкой и быстро высыхающей мякотью. Острые сорта перца используют как пряность. Запах слабый, а вкус остро-жгучий.

Мы привыкли возделывать перец, как однолетнее растение, хотя по своей природе оно многолетнее. Осенью, перед заморозками, куст перца можно выкопать и пересадить в горшок, перец будет расти и плодоносить. Главное в выращивании перца в доме -- это хорошее освещение, нельзя допускать пересыхания земли. Полив отстоенной водой комнатной температуры. Нужно, чтобы земля была влажной, но заливать водой нельзя -- сгниют корни.

А сейчас поговорим о сортах перцев. Из хорошо известных выделим следующие: Белозерка, Агаповский,Медап, Ласточка, Богатырь, Нежность, Подарок Молдовы. Но немало и других интересных сортов, опробованных нашими огородниками.

Здоровье -- скороспелый сорт, подходит для любого грунта (парников, теплиц, пленочных укрытий). Форма плода призмовидная, 60 г. Высота растения 60 см. Плоды хорошо завязываются в условиях недостаточной освещенности.

Винни-Пух -- скороспелый. Высота до 30 см. Компактный куст. Срок созревания 110 дней после появления всходов. Масса плода 70 г. Плоды отличаются высокой лежкостью. Пригоден для загущенных посадок.

Капитошка -- среднеспелый сорт. Техническая спелость наступает через 111 дней после всходов. Высота 60 см. Плоды усеченно-конусовидной формы, толстостенные. Масса плода до 90 г. Пользуется спросом.

Колобок -- раннеспелый сорт. Низкорослый, высотой до 30 см. Дружное созревание плодов. Толщина стенок -- 8 мм. Масса плода -- 160 г. Сорт консервного назначения.

Виктория -- для открытого и защищенного грунта. Срок созревания 120-130 дней. Высота куста -- 45 см. Плоды крупные, массой 150 г, конусовидной формы. Длина плода 12 см, толщина стенок -- 7-8 мм. Дружное созревание плодов, хорошая лежкость.

Янтарь -- новинка сезона, сорт среднеранний. Растение компактное. Высота -- 80-90 см. Период вегитации 110-112 дней. Плоды конусовидные, крупные, ровные, гладкие, до 100 г. Толщина стенок 7 мм. Биологическая спелость -- оранжевые плоды. Этот перец отменных вкусовых качеств, с нежным ароматом.

Меркурий -- сорт высокопродуктивный. Плоды толстостенные, бочонкообразные, красные, размером 11х10 см, сочные, вкусные. По урожайности не уступает гибридам. Можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах.

Сладкий-сладкий Банан -- ранний, очень продуктивный сорт. Срок созревания плодов через 65-70 дней после пересадки. Высота растений -- 45-50 см. Плоды крупные, длиной 15 см, от ярко желтого до оранжевого цвета.

Великан голландский -- выращивается в холодной теплице. Растения требуют подвязывания и довольно много воды. Красно-зеленый сладкий перец. Урожай с июля по сентябрь.

Злата -- это новинка сезона для открытого и защищенного грунта. Среднеранний. Плоды крупные, сладкие, толстостенные, при созревании становятся ярко-желтыми.

Берта -- также новинка сезона для открытого и защищенного грунта. Сорт раннеспелый. Плоды сочные, вкусные, толстостенные. Окраска в биологической спелости -- красная.

Андреа -- предназначен для открытого и защищенного грунта. Раннеспелый сорт. Плоды гладкие, толстостенные, красивой формы, сочные, при созревании становятся красными.

Из новых гибридов иркутян также ждут приятные сюрпризы.

Аленушка F1 -- среднеранний гибрид. Срок созревания после пересадки -- 120-125 дней. Плоды усеченно-пирамидальной формы до 100 г. Можно выращивать не только в теплицах, но и пленочных укрытиях.

Керала F1 -- среднеранний гибрид. Растение очень компактное. Плоды толстостенные, размером 12х9 см, бочонкообразные, ярко-желтого цвета, очень вкусные, сочные.

Ламуйло F1 -- ранний, мощный гибрид. Созревание плодов через 72 дня после пересадки. Выращивается во всех типах теплиц и в открытом грунте. Высота растения 65-75 см. Плоды крупные, размером 13х9 см, толщина стенки 7 мм.

Пэрпл Бьюти F -- гибрид лилово-пурпурного цвета. Высота растения до 90 см. Срок созревания плодов -- после пересадки через 90 дней. Плоды крупные, размером 9х9 см, толщина стенки 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Атлантик F1 -- среднеранний. Чемпион среди перцев. Масса плода до 850 г. Высота 50-60 см. Размер плода 20х12 см, толщина стенки 10 мм. Срок созревания после пересадки -- 70 дней. Мякоть нежная, сладкая, сочная. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Деннис F1 -- крупноплодный, высокоурожайный гибрид. Плоды толстостенные. Размер плода 18х10 см. Раннеспелый. Один -- для всей семьи.

Майата F1 -- ранне-спелый гибрид. Высота 65-75 см. Созревание после пересадки 75 дней. Окраска плода зелено-красная. Размер плода 13х9 см. Толщина стенок 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Фиделио F1 -- раннеспелый. Срок созревания плодов после пересадки -- 90 дней. Высота -- 100 см. Плоды кубовидной формы, белого цвета. Масса плода 180 г. Толщина стенки 8 мм. Вкусовые качества отличные.

Латино F1 -- гибрид раннеспелый. Срок созревания плодов -- 110 дней. Высота растения -- 100 см. Плоды кубовидной формы, ярко-красного цвета. Масса плода до 200 г. Толщина стенки плода 10 мм.

Юбилейный Семко F1 -- раннеспелый. От всходов до технической спелости -- 100 дней. Среднерослое. Плоды конусовидно-призмовидной формы. Масса плода -- 130 г. Толщина стенки 5 мм.

Коломбо F1 -- раннеспелый гибрид. Высота 70 см. Растение при неблагоприятных условиях продолжает завязывать плоды. Созревание после пересадки -- 70 дней. Размер плода 13х9 см. Толщина стенок 7 мм. Устойчив к различным болезням.

И памятка огородникам по формированию перца. Думаем, что рекомендации агронома фирмы "Семко" будут кстати. Итак, в теплицах все гибриды перца следует формировать у основания штамба на высоте 15-20 см. В начале образования плодов удаляют все боковые побеги и листья до разветвления главного стебля. На растении оставляют 2-3 скелетных побега. У этих побегов в каждом последующем узле из двух побегов оставляют один наиболее развитый, другой прищипывают после плода.

Желаем успехов!