Три
года с перепелками

Кажется,
именно о перепелках сложена
поговорка: мал золотник, да дорог.
Сколько бы ни хвалить эту птичку —
не перехвалишь! Это домашняя,
вернее квартирная обитательница.
Ей не нужен загон или курятник на
улице. Всю свою жизнь перепелки
проводят на дне небольшой клеточки
— сидят, лежат, несут яички и
чувствуют себя хорошо, когда на
одну птицу приходится 100-120 кв. см
площади. Клетки можно ставить
ярусами одна на другую. И таким
образом на одном квадратном метре
площади можно содержать до 80 птиц (а
кур, наверное, не больше двух. На 1 кг
привеса им требуется около трех кг
корма, (а бройлерам в 2 раза больше).
Масса яиц, снесенная за год
перепелкой, в 20-25 раз превышает ее
собственный вес (а у кур в 8 раз).
Перепелка достигает половой
зрелости в 60 дней, нестись начинает
в возрасте 45 дней (а куры через
полгода). Мясо перепелов
исключительно нежное и вкусное. В
яйце в 4 раза больше витаминов,
микроэлементов, незаменимых
аминокислот, чем в куриных.
Перепелиные яйца не вызывают
аллергии. Поэтому просто
незаменимы в питании детей,
страдающих диатезами, малокровием,
их настоятельно рекомендуют при
искусственном вскармливании детей.
В многочисленных публикациях
приводятся данные о их
тонизирующем, общеукрепляющем
действии, активизации иммунной
системы. Применяют их в лечебном
питании при различных
аллергических заболеваниях у
взрослых, бронхиальной астме,
туберкулезе, сахарном диабете,
заболеваниях кроветворных органов,
псориазе. В нашей области с очень
высокой степенью загрязнения
окружающей среды особенно
целесообразно включать в питание
продукты, восстанавливающие
защитные силы организма.

Если держать
8 курочек-перепелок, будет
гарантировано 6 яичек ежедневно.
Это даст возможность в течение года
обеспечить лечебным питанием семью
из четырех человек курсами по
полтора месяца. Взрослому
достаточно утром выпивать 6 яиц,
школьнику 4, дошкольнику 2. Если, как
говорится, душа не принимает сырое
яйцо, можно делать непрожаренную
яичницу или гоголь-моголь.

Само собой,
содержание перепелок требует
постоянной заботы — полноценного
питания, ежедневной чистки клеток и
кормушек с поилками, уже не будет
достаточной степени свободы — то
есть невозможно уехать на
несколько дней т.д. Но ведь
содержание любого другого
животного тоже привязывает к дому и
требует внимания. Одна-две клеточки
размером 40х20х20 см спокойно
поместятся под столом на кухне.
Птицы не выносят яркого освещения,
у них сразу начинается
беспокойство, драки и расклев, им
нужна полутень. Не любят они также
сквозняков. Температура им нужна
"человеческая" — +18+23 градуса.
При более низкой они хуже несутся. А
вот когда очень жарко (свыше +28
градусов), перепелки могут
полностью потерять перо. Расклев
перепелок еще бывает тогда, когда в
семейке попадается агрессивная
птица. Курочку в этом случае
приходится держать отдельно, а с
петушком нужно расстаться.

Перепелки
интересны не только своей высокой
продуктивностью. За ними просто
любопытно наблюдать. Курочки
постоянно тихонько попискивают,
"разговаривают". Когда снесут
яичко они издают длинную трель.
Когда сердятся — выражают свое
недовольство агрессивным
скрипучим бормотанием и разгоняют
"подружек" по углам. Если
голодные — накидываются на руки с
кормом с каким-то своеобразным
визгом. А цыплята и подростки могут
сильно и пронзительно
"плакать", если у них что-то не
в норме. Петушки исправно несут
сторожевую службу — громко поют по
утрам и приглашают вовремя гасить
свет вечером. В случае, если на
кухне громко разговаривают,
петушки тоже подают свой
достаточно резкий голос.

Кроме
японского яйценоского, так
называемого расписного, перепела,
есть птицы и другой окраски — белые,
палевые, смокинговые, маньчжурские
(коричневые). Палевые и смокинговые
уже появились у меня. Думаю, что
месяца через 3-4 смогу их предложить
любителям декоративной птицы. В
плане — достать и другие породы,
чтобы был полный набор пород
перепелов.

Основное
неудобство при содержании
перепелок в том, что сами они
птенцов не высиживают и их
разведение, поддержание
продуктивного поголовья ведется
через инкубатор. Однако уже есть
успешные попытки высиживания
птенцов маленькими курочками —
бентомками и даже индюшками.
Обращаюсь ко всем, кому это удалось
— поделитесь опытом! Напишите мне,
как вам это удалось!

После вывода
птенцов очень часто с пятого дня
начинается их гибель. Чтобы этого
не случилось с первого дня в поилку
им нужно класть небольшой кусочек
фталазола или норсульфазола и
таблетку аскорбиновой кислоты
(витамин С) в течение 5 дней. После
трехдневного перерыва курс лечения
повторяют, добавляют уже кусочек
таблетки побольше — 1/5 или 1/6 часть
плюс аскорбинка. Это мероприятие
спасет всех птенцов, кроме
изначально нежизнеспособных.
Птицеводам следует также иметь в
виду, что в Иркутске есть
ветеринарная лаборатория птиц по
ул. Боткина, 4 (остановка транспорта
"Курорт "Ангара"). Здесь вы
сможете получить
квалифицированный совет по лечению
и содержанию всех птиц, сделать
анализы, чтобы определить их
болезни, приобрести необходимые
лекарства. Не забывайте об этом
учреждении!

В течение
трех лет я держу японских перепелок
и не разочаровалась в них. С большой
радостью узнаю, что многие уже
разводят их у себя. Значит,
перепелочки прописались в Иркутске
и области. Обращаюсь ко всем
перепеловодам — давайте общаться,
переписываться, дружить. За это
время я уже 4 раза проводила
обновление поголовья — т.е.
получала племенное яйцо из Москвы,
Новосибирска, Санкт-Петербурга. На
племя оставляла только самых
крупных птенцов. Теперь вес
взрослых курочек у меня достигает
220 г (а не 150), петушков — 170 г (а не 130).
Вес яйца в среднем — 13 г, то есть
почти максимальный для данного
вида птиц. Количество яиц тоже
близко к максимальному — 295, общий
вес продукции от одной курочки за
год — 3835 г. Трехлетний отбор дал
свои положительные результаты.
Сейчас у меня есть несколько
петушков, которых могу предложить
желающим обновить свое поголовье.

Мои
возможности в разведении перепелок
очень ограничены. Тем не менее, для
желающих приобрести птиц возможна
реализация месячных птенцов
семейками — (через 2 недели они уже
будут давать продукцию), а также
птенцов недельного или
десятидневного возраста, без
отбора по полу. Птенцы есть не
всегда, но можно записаться на
очередь и подождать 2-3 недели. Пусть
не смущает сезон приобретения —
перепелки круглогодично живут в
квартире и несутся постоянно зимой
и летом — лишь бы получали
полноценный корм. К птенцам
прилагаются распечатки по
содержанию взрослой птицы, а также
выведению и выращиванию птенцов.

Уважаемые
перепеловоды! Пишите мне по адресу:
664046, г. Иркутск, ул. Донская, 4, кв. 3,
Ступиной Анне Григорьевне. Звоните
по телефону 590-029. Я уверена, мы можем
быть полезны друг другу.