издательская группа
Восточно-Сибирская правда

Как угодить баклажанам, перцам и томатам

  • Автор: Елизавета ПОПОВА, член городского клуба садоводов-опытников им. А.К. Томсона

В условиях Сибири непросто получать высокие урожаи овощных культур. Особенно много времени приходится уделять теплолюбивым растениям из семейства пасленовых. Урожай этих культур можно получить только при посеве их на рассаду. И хотя не прошло и четырех месяцев, как закончились работы в огородах, а уже надо приступать к посеву овощных культур на рассаду. Февраль -- посев баклажанов, чуть позже -- перцев, а там и томатов. Если теплицы используются в один оборот, то рассада в грунт на постоянное место уже высаживается в первой половине мая.

О семенах рассуждать поздно, они должны
приобретаться заблаговременно. Однако всегда
помните, что в получении хорошего урожая они играют
не последнюю роль. Например, для посева на рассаду
баклажанов, перцев и томатов лучше использовать
сорта, уже испытанные и дающие высокие урожаи в нашей
зоне. Лично я предпочитаю сорта, а не гибриды.
Иногда и красивые на вид плоды, урожайные, болезнями
поражаются слабо, а вот вкус оставляет желать
лучшего. Вот этим недостаточным вкусом больше
страдают гибриды, да и семена от них не получишь.
Второй фактор, влияющий на урожай, — выращивание
рассады. Хорошая рассада — это высокий урожай.
Здесь надо учитывать и сорта при их выборе, и свои
возможности, где их будете высаживать. Скороспелые
сорта имеют более низкое качество плодов, но менее
требовательны к условиям выращивания. Сорта
крупноплодные позднее созревают, вкуснее, но более
капризны и требовательны к условиям выращивания.

Перед посевом на рассаду все надо учесть. Земля
должна быть подготовлена с осени и качественная,
т.е. плодородная, легкая, рыхлая, но желательно,
чтобы она не была сильно жирной. Нельзя брать землю
из-под родственных посадок. Некоторые огородники
широко используют покупную землю в надежде на
получение более здоровых всходов и крепкой рассады.
Однако и здесь гарантий нет. Практически вы
покупаете «кота в мешке», поскольку не знаете
истинного состава предлагаемого товара. Поэтому свой,
заранее заготовленный грунт надежнее. Перед посевом
землю проливаю горячим раствором марганцовки, а
после остывания провожу посев. Надо помнить, что
баклажаны и перцы отзывчивы на фосфор.

Коли баклажаны на рассаду высеваются раньше других
пасленовых, то начну свой разговор с них. В отличие
от томатов, лучше для посева использовать семена
прошлого года. Перед посевом они обрабатываются.
Можно однопроцентным раствором марганцовки в течение
20 минут, затем промыть водой. Можно провести
замачивание в настое золы (1 спичечный коробок на 1
литр воды, настоять сутки и процедить). А самый
простой метод замачивания семян — в марле,
смоченной в снеговой воде, за 2-3 суток перед
посевом. Не забывайте, что баклажаны плохо переносят
пересадку, в том числе и пикировку. Поэтому
желательно выращивать рассаду в отдельных горшочках,
из которых растение извлекается только при пересадке
в постоянный грунт. Высевается, как правило, 2-3
семечка. При появлении первого настоящего листа в
горшочке оставляется наиболее крепкое растение,
которое может дать нормальный урожай. Если же посев
проводите в ящичке, то высевайте рядами с
расстоянием друг от друга в 3 см, на глубину 1,5 см.
Всходы должны появиться на 7—12 день. Емкость
закрывается стеклом и ставится в теплое место при
температуре не ниже +20 градусов. Если температура
значительно ниже, то всходов можете не получить. При
необходимости пикировку проводят в фазе 1-2
настоящих листьев.

К сеянцам баклажанов надо относиться очень бережно,
чтобы не повредить корешок, он заглубляется до
семядолей, и надо следить, чтобы он не загнулся.
Если рассада выращивается в отдельных горшочках, то
нельзя землю засыпать до краев, необходимо оставлять
место для подсыпки до семядольных листочков.
Пикировка задерживает рост рассады, после нее
необходимо растения затенять. Поливать только теплой
водой, не дожидаясь увядания листочков, но и нельзя
переувлажнять. Старайтесь, чтобы вода не попадала на
листья — можно спровоцировать грибковые
заболевания. На рассаде баклажанов могут появиться и
микроскопические клещики, сосущие сок из листьев, —
насекомые желтого или оранжевого цвета. Вот для
этого и необходимо обеззараживание почвы и семян.

У рассады баклажанов очень нежные листочки, и для
борьбы с клещиком яд лучше не применять. При
необходимости листочки промывайте настоем чеснока,
проводите минеральные подкормки. Первую — через 2
недели после пикировки (на 1 литр воды 0,5-0,7 г
азотных, 1,5-2,0 г фосфорных, 1-1,5 г калийных).
Если потребуется вторая, то — через 10 дней после
первой. А за 7 дней до высадки в грунт проведите
внекорневую подкормку микроэлементами (на 1 литр
воды 0,3 г медного купороса, 0,5 г марганцовки, 0,3
г борной кислоты). Рассада 60-70-дневная имеет
бутоны, а 80-90-дневная
— цветы, а у скороспелых сортов — и завязи. За счет
продолжения периода вегетации значительно приблизится
и время плодоношения, увеличится и общий урожай.

Для рассады баклажанов необходимо хорошее освещение на
окнах (только с южной стороны). Перед высадкой в грунт
за два часа рассада обильно поливается, вынимается с
большим комом земли (не повреждаем корешок) и ставится
вертикально в грунт, чуть глубже, чем была в горшке.
Для полива после высадки вода прогревается до +20
градусов.

Для перцев лучший срок посева рассады —
начало марта, и она сильно не вытягивается. Для
получения раннего урожая практикуется посев в третьей
декаде февраля, а кому не терпится — можно раньше.
Перед посевом семена в течение 2-3 дней хорошо
подержать во влажной марле в теплом месте. Всходы
перцев появляются медленно, не раньше недели, а чаще
всего через 10-14 дней. Не стоит увлекаться старыми
семенами, лучше воспользоваться прошлогодними. В
крайнем случае — двухлетней давности. Обработка семян —
как и у других пасленовых. Посев проводить в
деревянных ящичках глубиной 6-7 см с расстоянием
между рядами 2-3 см и на глубину 1-1,5 см во
влажную землю. После посева ящички прикрываются и
до появления всходов ставятся в теплое место.
Пикировку проводят через 2-3 недели с появлением двух
настоящих листочков.

Отрастание перцев проходит медленнее, чем томатов, но
лучше, чем баклажанов. Требуется осторожность при
работе. Земля используется та же, что и для посева
на рассаду, — плодородная, легкого механического
состава, рыхлая: земля, перегной, песок
в соотношении 6:3:1. Перец, как и баклажаны, отзывчив
на фосфорные удобрения. Растения при пикировке
заглубляются до семядольных листочков, и, пока не
приживутся, емкости притеняются или убираются с
прямого солнечного света. При хорошем составе земли
подкормки можно не проводить, поливы только теплой
водой. За 10-12 дней до высадки растения надо
закаливать. К этому времени они должны иметь 7-9
развитых листочков и сформированный бутон, а
скороспелые сорта — и завязь.

Рассада перцев в период своего роста менее
требовательна к свету, чем баклажаны, прекрасно себя
чувствует и на восточных окнах. К концу апреля у
скороспелых и среднеспелых сортов можно сделать
прищипку над 5-6 листочком, но не у всех растений.
Перцы на 2-3 недели прекратят свой рост. Это удобно
— рассада будет невысокая, легче будет приживаться
в грунте, а вот урожай будет значительно выше.
Раньше начнется ветвление кустов. Ведь у перцев
плоды в основном формируются на боковых побегах, а
они раньше появляются на неприщипанных. Эта работа
проводится по желанию. При соблюдении агротехники
урожаи всегда хорошие. Это зависит от того, где
выращивается культура (теплица, обогреваемый
парник), и, конечно же, от сорта. Хорошая рассада —
60-65-дневная, переросшая хуже.

Теперь о томатах. Посев семян на рассаду проводить
надо каждому в зависимости от
места высадки в основной грунт и с учетом того, как
используется теплица. Если у меня теплица
используется в два оборота и мы высаживаем томаты
после сбора урожая ранних зеленных культур, то
отпадает необходимость высевать семена в феврале,
вполне устраивает и вторая половина марта. Конечно,
при работе в теплице в один оборот, когда она
собрана из добротного материала, можно в нее
переносить растения и в начале мая, тогда
необходим и посев в феврале, в крайнем случае — в
начале марта. Здесь учитываются и сорта.
Позднеспелые, высокорослые, крупноплодные
высеваются раньше. Если вы выращиваете
томаты в открытом грунте, под пленкой, то торопиться
с посевом не стоит. Ведь рассада будет высаживаться
в начале июня. Помните, что переросшая рассада
требует большего труда, но отдача хуже. Томатам
достаточно 55-60 дней. Пусть будет рассада моложе,
чем переросток. Да и где взять столько солнечных
окон для такого количества теплолюбивых культур?

Самые скороспелые сорта можно сеять с 25 марта
вплоть до 5 апреля, среднеранние и среднеспелые — с
17 по 27 марта, позднеспелые — с 7 по 17 марта. Вот
такие сроки. Посев проводить в подготовленную почву,
обеззараженную, влажную, в бороздки глубиной 3-4 см,
семена заделываются равномерно. Очень важно, чтобы
они оказались на одной глубине, иначе появление
всходов будет неравномерное и неодновременное.
Емкость с посевами прикрывается и ставится в теплое
место. При появлении всходов переносится в самое
светлое место, чем больше света, тем лучше
развиваются растения. Для большего и лучшего
освещения рассаду томатов надо держать у внешней
рамы окна. Прохлада от окна для растений этой
культуры очень необходима для развития.

Поливаются растения нечасто, лишь когда они слегка
повянут и подсохнет земля. Избыток влаги для сеянцев
томатов вреднее, чем недостаток. Вода для полива
необходима комнатной температуры, и лучше эту работу
делать утром и днем. Пикировку можно начинать через
5-8 дней после появления всходов. Земля та же, что и
для посева семян, — легкого механического состава,
рыхлая и плодородная. Каждое растение размещается в
отдельную емкость, заглубляется до семядольных
листочков. Чтобы не проявилась черная ножка, земля в горшочках
поливается раствором марганцовки.

Как правило, на закопанном стволике томатов
появляются дополнительные корешки, а это очень важно
для дальнейшего роста растения. Пересаженная рассада
до приживания 2-3 дня держится в тени, а в
дальнейшем ей также требуется светлое место и
вдобавок прохладное. Для равномерного освещения
необходимо через 2-3 дня, совмещая это с поливами,
ящики с емкостями менять местами.
Если растения чувствуют себя нормально, то не
требуются и подкормки. Чаще всего такая
необходимость появляется у позднеспелых сортов.
Избыточные подкормки чаще приносят вред, чем пользу,
усиливают рост рассады, что очень нежелательно.

Срок высадки в грунт томатов в наших сибирских
условиях весьма ограничен. Ведь до 10 июня почти
ежегодно остается угроза ночных заморозков, а лето
очень короткое, и каждый день на счету. Поэтому огородник
всегда должен быть готов к проискам погоды.

И еще один совет: прислушивайтесь к своему сердцу.
Оно всегда подскажет вам, когда и как работать
на огороде. Хороших вам урожаев!

Читайте также

Подпишитесь на свежие новости

Мнение
Проекты и партнеры