издательская группа
Восточно-Сибирская правда

Способы повышения зимостойкости плодовых

  • Автор: Александр Рудиковский, кандидат биологических наук, СИФИБР

!I1!Как это не странно звучит, но повышать зимостойкость дерева
можно еще не посадив его в землю. Для этого на этапе
планирования сада важно удачно выбрать место для посадки
фруктового дерева, сорт и подходящий подвой. Остановимся
на этом поподробнее.

Выбор места посадки

Зимостойкость дерева зависит не только от сорта, но и
от расположения его в саду. Что важно при этом учитывать?
Холодный воздух, как и вода, скатывается вниз. Поэтому
садить деревья лучше на склоне, причем предпочтительнее
южном, так как на них растения получают больше тепла и
лучше вызревают. Избегайте низких, с застоем
воды мест. Там деревья будут подмерзать постоянно. Даже
если дерево зимой не подмерзнет, то весной в этих местах будет
скапливаться холодный воздух, при весенних заморозках —
повреждаться бутоны, цветки, завязи. Тогда урожая не жди.

Нежелательно располагать деревья на открытом для преобладающих
ветров пространстве, т.к. ветер может сломать ветви и
приводит к иссушению тканей деревьев, поэтому наличие
хорошей защиты от ветров обязательно. Это могут быть
сооружения или специально посаженная защитная полоса.
На месте посадки дерева нужно создать глубокую, хорошо
дренированную почву со средней плодородностью.
Если такой почвы нет, придется копать глубокие ямы и далее
окультуривать землю в междурядьях.

Выбор сорта и подвоя

Выбор подходящего сорта — наиболее эффективный метод
повышения зимостойкости плодовых растений. Если условия
для деревьев не очень благоприятные, то нужно выбирать
наиболее зимостойкие сорта, которые не подмерзнут даже
в суровую зиму. В местах с более благоприятным климатом
(южные склоны, места у незамерзающих водоемов и т.д.) можно
посадить зимостойкие сорта, которые незначительно подмерзают
в суровые зимы. Среднезимостойкие сорта могут культивироваться
в меньших размерах, чем две предыдущие группы, и при
помощи особых агроприемов (стланцево-кустовидная форма,
прививка в крону и т.д.). Малозимостойкие сорта могут
возделываться только в стелющейся форме. При выборе сорта
следует обратить внимание на устойчивость его к грибковым
заболеваниям. Это важно, так как поражение листового
аппарата подавляет фотосинтез, в результате чего
подготовка дерева к зиме может быть сорвана и оно
окажется малозимостойким.

Сильно влияет на зимостойкость подвой привитого саженца. И
это нужно иметь в виду при его приобретении. Если
подвой имеет продолжительный вегетационный период, то это
отрицательно влияет на зимостойкость. К счастью, в районах
Восточной Сибири для всех основных плодовых культур есть
замечательные зимостойкие подвои. Для яблони это наша
«железобетонная» сибирка, сеянцы ранетки красной и пурпуровой
и наиболее зимостойких полукультурок. Кстати, сибирская
ягодная яблоня используется в качестве подвоя и в
районах с суровым климатом в Канаде и хорошо себя
зарекомендовала за океаном. К сожалению, не существует
высокозимостойких карликовых подвоев для яблони,
которые можно было бы использовать в Восточной Сибири.

Груша прививается на грушу уссурийскую и сеянцы лукашовок.
Зимостойким и карликовым подвоем для груши является
кизильник черноплодный. Хорошо развивается груша и
на рябине. Но в этом случае она вырастает
высокорослой. Ирга и боярышник также используются в
качестве подвоев, но результаты могут быть
различными.

Для сливы наиболее зимостойким подвоем
является слива уссурийская, абрикосы прививаются на
сеянцы специальных отборных подвойных форм.
Необходимо отметить, что подвой и привой должны быть
хорошо совместимы, ибо малейшие проблемы с
совместимостью приведут к снижению зимостойкости.

Повышение зимостойкости при помощи агротехнических
мероприятий

Даже если ваше дерево уже посажено и
растет несколько лет, есть вероятность того, что оно
вымерзнет зимой. Что нужно делать, чтобы избежать
зимних повреждений? Все описанные ниже мероприятия
направлены в конечном счете на оптимизацию процессов
фотосинтеза и облегчают переход дерева в состояние
покоя с достаточным запасом питательных веществ.
Часть этих веществ деревья используют далее для
перехода в закаленное состояние, которое помогает
переносить сильные морозы. Иначе говоря, в первую
половину лета мы должны обеспечить усиленный рост
ветвей плодового дерева, во вторую — помочь растениям
своевременно закончить рост, а осенью — помочь растению
вызреть и закалиться. Итак необходимо:

1. Умеренно обрезать деревья весной для нормального прироста
ветвей и своевременного окончания ростовых процессов.
Сильная омолаживающая обрезка весной или обрезка осенью
приводит к уменьшению зимостойкости коры ствола и
скелетных ветвей за счет затяжного роста этих частей дерева.

2. Умеренно подкармливать деревья весной сбалансированными,
комплексными удобрениями. Во второй половине лета
можно удобрить фосфорно-калийными удобрениями. На
большое дерево расходуется примерно стакан
удобрений. Недопустимо внесение азотных удобрений во
второй половине лета, что приводит к затяжке роста и
потере зимостойкости.

3. При недостатке влаги летом необходимо поливать деревья.
И следить за тем, чтобы вода проникала на большую глубину,
тогда полив будет эффективен. Особенно важен для
зимостойкости подзимний полив сухой осенью
(что в условиях Иркутска и было отмечено осенью 2002 года).

4. Необходимо бороться с болезнями и вредителями, т.к. эти
повреждения вызывают продолжение роста или ослабление
фотосинтеза, что пагубно сказывается на зимостойкости.

5. Вовремя убирать урожай, так как передержка плодов на
дереве влечет за собой уменьшение зимостойкости дерева. К
такому же результату приводит и чрезмерная перегрузка
урожаем, так что желательно регулировать количество плодов
на дереве. В результате оставшиеся плоды будут крупнее и вкуснее.

Специальные методы повышения зимостойкости

1. Использование штамбообразователей.
Штамбообразователь — высокозимостойкий подвой, в
штамб (ствол) которого на высоте около метра от земли
привит недостаточно зимостойкий, но
высококачественный сорт. В результате этого наиболее
уязвимые части дерева (основание скелетных ветвей)
выносится выше уровня снега, где наиболее часто
происходит подмерзание. Штамб же дерева принадлежит
высокозимостойкому сорту (или породе) и тоже успешно
переносит понижения температуры и перепад температур
весной. В качестве штамбообразователей в условиях
Сибири могут с успехом применяться сеянцы Сибирки,
ранетки и наиболее зимостойкие полукультурки, груша
уссурийская, лукашевки, сеянцы подвойных форм
абрикоса.

2. Использование скелетообразователей. В качестве
скелетообразователей используют высокозимостойкие
сорта плодовых культур, обладающих крепкой древесиной
и отлогими (60-80 град.) углами отхождения ветви от ствола.
Перепрививают центральный проводник и три симметрично
(равномерно) расположенные ветви. Эти ветви должны
располагаться на высоте 1,2-1,5 метра от земли.
Прививка ниже 1 метра увеличивает опасность подмерзания.
Скелетные ветви перепрививают на растоянии 30-40 см от
ствола в верхнюю часть скелетной ветви. В этом случае
они не отламываются. Прививка скелетообразователя не только
увеличивает зимостойкость, но и существенно повышает
урожайность плодовых деревьев. В Сибири хорошо зарекомендовали
себя в качестве скелетообразователей сорт яблони Добрыня,
отборные формы яблони сибирской (в Канаде в качестве
скелетообразователя используют сибирку с названием
Нерчинск), сеянцы ранетки пурпуровой, сеянцы груши
уссурийской, сорт груши Тема, сеянцы уссурийской сливы,
отборные формы абрикоса.

3. Использование стелющихся форм и форм с комбинированными
формами. Основная идея — использовать утепляющие
свойства снега для укрытия дерева целиком или скелетной его части.

Закалка дерева в осенний период

!I2!Древесные растения в конце вегетации переходят из одного
физиологического состояния в другое — из неустойчивого
к низким температурам в устойчивое. Процесс такого перехода
называется закалкой. Она проходит в две фазы, характерная
особенность которых — постепенность и зависимость от
внешних условий. Растения получают сигнал о приближении
зимы, реагируя на уменьшение длины дня и снижение температуры.
Первая фаза закаливания проходит успешно при температуре днем
около 10 и ночью — около 2 градусов. При постепенном
снижении температуры и ясных солнечных днях закаливание
растений происходит успешно, но процесс закаливания может
быть остановлен неблагоприятными температурными условиями.
Если количество пасмурных, дождливых дней с относительно
высокими температурами днем и ночью превышает количество
ясных дней с пониженными температурами ночью, закаливание
будет затруднено и резкое наступление морозов может привести
к повреждению деревьев. Таким образом обилие влаги и
тепла поздней осенью нежелательно для процесса закалки.
Но здесь ситуацию изменить вряд ли в наших силах.
Приходится в этом случае надеяться на удачу.

В следующих сообщениях будут рассмотрены конкретные
зимостойкие сорта плодовых культур, проявляющие
высокую зимостойкость в условиях Восточной Сибири.

Источник: http://fotochki.com/

Читайте также

Подпишитесь на свежие новости

Фоторепортажи
Мнение
Проекты и партнеры