издательская группа
Восточно-Сибирская правда

Земля умеет быть благодарной

  • Автор: Галина ЕФРЕМКИНА

Не впервой удается лакомиться арбузами в ноябре. Причем выращенными не где-нибудь, а в Иркутске. В прошлом году их дегустацию устроили фермеры Лариса Ивановна и Сергей Юрьевич Тужилины, а нынче -- Татьяна Александровна и Борис Соловьевич Мишура, также фермеры. По сочности, аромату и цвету их арбузы не уступают астраханским. Может быть, размером чуть поменьше. Да не в размерах дело-то. Важней сам факт, что выращиванием арбузов у нас занимается все больше иркутян. Это засвидетельствовала и традиционная ноябрьская выставка "Урожай-2002" в иркутском "Сибэкспоцентре", проходившая на этой неделе. Арбузы на сей раз украшали многие экспозиции.

Забегая вперед, скажу, что по масштабам нынешняя
выставка превзошла все остальные как по обилию
экспонатов, так и по числу участников и
посетителей. А клубы садоводов, как всегда, работают с
размахом. Налицо здоровая взаимообогащающая
конкуренция. Представлено много просто красивых
овощей и фруктов. Для нынешнего садовода явно
недостаточно вырастить что-то съестное. Есть желание
украсить свое подворье декоративными растениями.
Всегда хочется создать такую красоту, чтобы глазам было приятно, а душе
радостно. Так и невзгоды быстро забываются.

Как всегда, не подкачали томсоновцы, выставив 1,5
тысячи экспонатов. Могли бы и больше, но площади
выставки не позволяют. Здесь, как ни в каком другом
клубе, широко представлены яблоки, как крупноплодные,
так и полукультурки осеннего срока созревания. Все
они хранятся в среднем три месяца. А вот
полукультурками красноярской селекции (Красноярское зимнее и Пепинчик красноярский)
можно лакомиться на протяжении одиннадцати месяцев. Это ли
не мечта любого садовода! И больше консультаций дано именно
по этим сортам.

Не оставили равнодушными великолепные перцы и томаты
Л.П.Крыловой, съедобные паслены В.Г.Мелешко и
Г.Т.Рыкова, приятное на вкус домашнее вино
В.А.Морозовой и Т.И.Лютенко. Благодаря
Н.К.Владимировой иркутяне познакомились именно на
выставках с люфой, которая не только съедобна и
хороша на вкус, но и при полном созревании и выделке
является вехоткой. Огородники уже оценили по
достоинству это скромное обаяние люфы в бане.

Внимание посетителей привлекли и перепелки
А.Г.Ступиной, и миниатюрные розы в горшочках
Л.В.Сердюк, и сухоцветы с ветвями ели, сосны, кедра
в искусственной соляной изморози, с любовью
оформленные Л.И.Апраксиной.

Надо отдать должное дизайнерам клуба — Валерию Че и
В.П.Гуськовой. Прекрасны в их исполнении и
клубовский повар из теста, и бывалое дерево с
насекомыми и пернатыми, и тачка с урожаем —
настоящий гимн садовой тележке, великой труженице и
нашей доброй помощнице.

А чуть позже мы оказались на кухне у ангарской
«Надежды». Здесь все как в обычном доме. А главное — принимают
хорошо. У уютного окна с красивыми занавесками и
чарующими цветами — изобилие различных заготовок в
консервах и в свежем виде. И хозяйки
здесь гостеприимные — Л.Б.Тимофеева, Г.А.Сидашова и
многие другие.

«Мы желаем счастья вам…» Это символика садового
центра «Лето». Это надо же было Дине Васильевне
Золотухиной вырастить на своих 4,5 сотки тысячу
колосков ржи на одном квадратном метре, чтобы позже из них сплести к выставке
венок, как символ домашнего благополучия.
Корзина «Оберег» или «Берегиня» с 16 растениями в
ней дополняли эту великолепную композицию. По словам
членов центра, «оберег» защищает от всего плохого в
нашей жизни. И помогает сохранить то хорошее, что успели в
жизни накопить как в материальном, так
и в духовном плане. Чеснок, например, отгоняет
нечистую силу, лук — от женских горьких слез,
шиповник — «оберег» любви, лавр — для успеха в
карьере (слава и почести для мужчин), фасоль рябая
— для разнообразия в жизни, фасоль желтая или
облепиха — для окружения хорошими друзьями, кукуруза
— для здоровья детей, фасоль черная — от черной
зависти, василек — от измены, овес — длительное
благополучие, колосок — всегда хлеб на столе,
рябина сохраняет уважение детей к родителям, орешек
— крепкая семья,туя — символ постоянства, рогожка
(ткань) — чистота и порядок в доме, перец —
мужская сила, шишка — благородство,бессмертник — бессмертие
души. Вот такой незамысловатый набор растений должен
обязательно храниться в каждом доме. Кому-нибудь это
может показаться наивным, но по крайней мере худа-то
не будет.

Любая выставка предполагает встречи с новыми
интересными людьми. Нынче, например, я познакомилась
с Леонидом Андриановичем Брынцевым из Ангарска.
Привлекли внимание красивые банки с зимними
заготовками, которые он активно демонстрировал.
Честно говоря, ничего красивее не видела. Помидоры
со сливами, фаршированные перцы с виноградом…
Помидоры в желе выглядят как персики. Перцы уложены
слоями разного цвета и вертикально, и
горизонтально. Резаные томаты поданы так, чтобы
структура помидора как на ладошке была видна — целое
произведение искусства. Леонид Андрианович говорит,
что его жена Нина Вениаминовна — искусная в этих
делах хозяйка. Любит, чтобы не только было вкусно, в
чем мы не сомневаемся, но и
красиво оформлено. Хотя пять лет назад об этом
супруги и не задумывались, некогда было. Только с
уходом на пенсию и занялись дачей. Один сруб был
да земля неокультуренная. Случай привел их в клуб
«Академия на грядках». Учеба в нем, общение с
садоводами помогли понять, что богатый урожай
зависит прежде всего от семян, добротно выращенной
рассады, почвы да рук человеческих. И как
результат: на выставке «Сад,огород, дача-2002» в
«Сибэкспоцентре» супруги Брынцевы взяли первое место
среди участников и три тысячи рублей премии.

Председатель клуба «Садовод и огородник» Илья
Григорьевич Васильев познакомил с иркутянкой — Риммой Алексеевной Ивановой,
председателем садоводства участников войны и тыла
«Октябрьское». Мы уже наслышаны о серьезных
проблемах в садоводствах. А здесь их практически
нет, особенно с водой. Одна скважина, например, работает круглый год,
а остальные — с 1 апреля по 1 октября круглосуточно.
Такого нет нигде! Соблюдены в садоводстве и нормы по
строительству участков. Интересен и опыт обеспечения
отдыха ребят и взрослых. О многом говорит тот факт,
что в «Октябрьском» строится стадион.

Эмоций на выставке «Урожай-2002» предостаточно. И
тысячу раз прав старейший садовод области Илья
Григорьевич Васильев, сказав, что любые садоводческие
выставки — это праздник. Праздник урожая, праздник
великих тружеников шести соток, кормящих себя, свои
семьи и умеющих помочь другим и словом, и делом, и
настроением.

Читайте также

Подпишитесь на свежие новости

Мнение
Проекты и партнеры
  все
Свежий номер