издательская группа
Восточно-Сибирская правда

Не враг, а друг

  • Автор: Светлана ЧАСТУХИНА, биолог. г. Иркутск

Тысячелистник, вырастающий самостоятельно на
участках, часто выпалывают. Оставьте его.

Во-первых, это одно из лучших и универсальных
лечебных растений, оно не раз за лето поможет вам.
Нечего лечить — попробуйте умываться настоем
тысячелистника, это приятно и полезно.

Во-вторых, это пищевое растение. Листья и траву
тысячелистника, богатые биологически активными
веществами, со своеобразным ароматом и горьковатым
вкусом, можно добавлять в небольших количествах в
самые разнообразные блюда, в чай. Приправленная
горьковатым тысячелистником жирная пища лучше
переваривается. Соцветия более ароматны и
практически не горькие, листья же более
горькие и менее ароматные. В соответствии с этим и
можно использовать его в разных блюдах (для
напитков, например, лучше соцветия).

В-третьих, он может быть полезен для успешного
выращивания культурных растений (защита растений,
биодинамические препараты).

И в-четвертых — разве он некрасив?

Читайте также

Подпишитесь на свежие новости

Мнение
Проекты и партнеры