Повысятся
ли цены на хлеб?

На Иркутском
хлебокомбинате N 1 состоялось
расширенное заседание с участием
заместителя главы администрации
области А. Соболя. Цель встречи —
установка областными властями
новой цены на хлеб. По словам
директора предприятия С. Каракича,
сегодня у комбината нет оборотных
средств. "Мы выдали зарплату,
проплатили налоги и остались
практически ни с чем…"

Муки на
комбинате хватит на 14-15 дней.
Ситуация такова, что оказывать
влияние на ценовую политику очень
сложно. Частные пекарни, которые
ночами пекут хлеб, а днем его
реализуют, не подотчетны
фискальным органам, не пополняют
областной бюджет. Где взять муку по
приемлемой цене? Хлебокомбинату
предлагают закупать зерно уже по 1200
рублей за тонну (последние закупки
делались по 750-800 рублей), но, как
считает председатель комитета
потребительского рынка городской
администрации Т. Рютина, даже 1000
руб. — дорого.

В сутки
комбинату требуется 50 тонн муки.
Только знаменитых хрустяшек-вафель
здесь выпускают 8 тонн в день. 810
человек, которые трудятся здесь,
зарплату получают без задержек, но,
как поведал С. Каракич, дирекция
комбината все-таки пойдет на
сокращение низкорентабельных
производств. Подорожавшую муку все
равно придется закупать. Иначе
"предприятие пойдет по ветру".
Примерно через 2 месяца планируется
запустить третий завод
новоленинского хлебокомбината. Для
него уже закуплено немецкое
оборудование, установлена
южнокорейская котельная. Запуск
позволит иркутскому хлебозаводу
опередить конкурентов из Ангарска,
Усолья и Шелехова по выпуску
подовых хлебов.

В сибирском
регионе, как и во всей России, из-за
неурожая 1998 года создался дефицит
зерна. Стоимость зерна
регионального фонда составляет
около 1065, государственного резерва
— 1263 рубля, при этом цена
продовольственного зерна на
мировом рынке выше 100$, поэтому
положение таково, что в Омске,
например, московские фирмы скупают
зерно по 50$ за тонну, а продают на
Западе по 150$ и выше. Российским
властям наверняка придется вводить
пошлину на вывоз зерна. В областной
и городской администрациях сейчас
прорабатывается возможность
оказания помощи хлебопекарной
отрасли, чтобы уровень цен на хлеб
как продукт первой необходимости
оставался стабильным.

Елена
ЧАБДАРОВА, пресс-центр областной
администрации.