Приятное с полезным

Ресвератрол -- вещество, содержащееся в красном вине, как оказалось, останавливает размножение вируса герпеса, тормозя синтез его ДНК. Американские фармакологи, несколько изменив молекулу ресвератрола, получили еще более эффективное соединение, подавляющее размножение вирусов на 99,9 процента. Начат выпуск лечебного геля с таким названием.

ххх ххх ххх

Специалисты Гарвардского университета (США) обнаружили ген, ответственный за вкусовое восприятие человеком сладкого. Ученые полагают, что их открытие позволит уже в ближайшее время разработать новые, более "вкусные" заменители пищевого сахара и, кроме того, это открытие поможет эффективнее бороться с ожирением, вызванным неумеренным потреблением шоколада, печенья и прочих сладостей.